“2007中国孕妇膳食营养调查”显示,高达96.7%的孕妇自认为有“暴饮暴食”或“厌食偏食”等不良饮食习惯。许多受访者表示,怀孕后只知道要补充营养,但是究竟要补什么、怎么补却非常模糊。调查还发现:尽管有超过九成的受访孕妇愿意为孩子的脑部发育特地补充营养,但不少“准妈妈”错误地认为孩子的脑部发育是从出生以后才开始的。专家指出,在怀孕和哺乳期,母亲是孩子主要的营养来源。但在这一时期,母亲体内的dha和胆碱水平会急剧下降。为了给孩子脑部的快速发育提供充足的营养,母亲首先应该提高自身的dha和胆碱储备,让其浓度在体内保持高水平状态。有研究显示,母亲从孕期18周开始直到产后3个月,持续补充适宜水平的dha,孩子在4岁时智商测试的分数会得到提升。dha主要存在于海鱼等海产品中,胆碱则主要存在于花生、全麦面包、土豆等食品中。但由于饮食和地域习惯的影响,不少“准妈妈”无法获得均衡的营养。因此,专家建议“准妈妈”可每天补充专为孕妇所研制的配方奶粉,以获取高水平的dha和胆碱,满足孩子大脑发育的需求。
哪些食物利于胎儿大脑发育
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