-
武戈伯爵酒庄“慕西尼园白葡萄酒”回归
在过去的20多年里,勃艮第著名酒庄武戈伯爵酒庄一直将酒庄出产的白葡萄酒标为“勃艮第白葡萄酒”,今年,酒庄将重新把白葡萄酒定义为“慕西尼园白葡萄酒”。BurgundianproducerDomaineComteGeorgesdeVoguehasresurrectedit...
06-05 -
香槟与卡瓦之争
法国的香槟与西班牙的卡瓦都是世界上十分受欢迎的起泡酒。许多人也许会想知道,这两种起泡酒之间有何区别?ChampagneandCavaareverypopularintheworld.Manyofusmayliketoknowthedifferencebetweenthesetwosparklingwines...
06-05 -
大口吃肉,大杯喝酒
多种多样的肉类该如何搭配变幻莫测的葡萄酒?下面这张图从肉的种类、口味和烹饪方式等多方面教你挑选最相宜的葡萄酒。Topairmeatdisheswithsuitablewines,thetype,flavour,andcookingmethodofthemeatshouldbeconsidere...
06-08 -
玩转法兰西花园,从这几个城市开始
卢瓦尔河谷被誉为“法兰西花园”,拥有壮丽的河谷风光和雄伟的中世纪城堡。让我从四个城市开始,玩转这个美丽的葡萄酒产区。Thisarticleintroduces4citiestovisitwhentravelingLoireValley,arenownedwineregionwithlotso...
06-06
-
冰酒,你是这样的纯美
你是否能想到如此晶莹剔透、纯美无暇的冰酒诞生于大自然偶然犯下的小错误?的确,冰酒是大自然最甜美的馈赠,想了解更多与冰酒有关的知识?那就一起来冰酒的世界看看吧!Welcometothewonderfulworldoficewine,oneofthesweetest...
07-09 -
产酒大国的新兴产区
每个葡萄酒产酒大国都有几个为人熟知的优质产区,即使是刚接触葡萄酒的人都有所耳闻。不过,在这些葡萄酒文化盛行的国家,值得人发掘和关注的产区远远不止于此。Ineverysuccessfulwinecountry,thereareoneormorefamousregi...
07-01 -
古老的中国酒
关于古老的中国酒,除了白酒,你还知道哪些?AboutChina’sancientdrinks,whatelsedoyouknowexceptBaijiu?黄酒是中国古老的酒类之一,以稻米、粟或者黍米等谷物为原料酿造而成,成酒呈现琥珀色泽。与白酒不同,黄酒并非蒸馏产生...
06-29 -
英国一公司首创邮筒专用葡萄酒瓶
见惯了玻璃材质的葡萄酒瓶,易拉罐式和纸盒装的葡萄酒也已不再新奇,不过,最近英国一家公司又在葡萄酒瓶上花心思,一起来瞧一瞧吧!Itiscommonforwinebottlinginglassbottles,cansandboxes.Butwhataboutwineinplasticbottlesa...
02-08 -
葡萄酒陈年常用词汇
品鉴葡萄酒时,怎能缺了用以形容葡萄酒陈年程度的专业词汇?Howcanwetastewinewithoutwineagingglossaries?好酒也要选择合适的时间喝。如果一瓶价格高昂的拉菲古堡红葡萄酒(ChateauLafiteRothschild,Pauillac,France)刚装...
11-25 -
和你在这些欧洲酒城走一走,饮一杯浪漫的葡萄美酒
春暖花开,情人节至,爱酒的你何不与意中人在这些美丽的酒城走一走,饮一杯葡萄美酒。Valentine'sdayisaroundthecorner,whynotgotothesebeautifulwinecitieswithyourbelovedone?秋去春来,葡萄园里,叶子落了又长。此时的酒城...
06-28 -
意大利菜与葡萄酒搭配指南
意大利菜菜式多样,往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么,究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢?TheversatileItalianfoodisoftenassociatedwithlivelytomatoflavors,freshherbf...
06-14 -
英国脱欧或将导致侍酒师短缺加剧
对于英国的餐馆和酒店来说,招聘到足够的熟练侍酒师已经不是一件容易事。而随着英国脱欧程序启动日期的临近,业内人士对可能出现的侍酒师短缺加剧情况的担忧也进一步加深。Itisalreadydifficultforrestaurantsandhotelsi...
06-29 -
机械采收、罐中发酵,这些现代工艺酿不出好酒?
机械采收、罐中发酵,当人们听到这些酿酒工艺是总是会想起廉价葡萄酒,但是这些工艺真的没办法酿自出优质葡萄酒吗?Mechanicalharvesting,tankmethodsandsomeothermoderntechniquesarealwaysconnectedwithinexpensivewine....
06-27 -
著名酿酒师丹尼斯·杜博迪生平简介
本文介绍了著名酿酒师丹尼斯·杜博迪的生平。ThisisashortbiographyofthefamouswinemakerDenisDubourdieu.著名酿酒师兼资深酿酒顾问丹尼斯·杜博迪(DenisDubourdieu)先生7月26日因病医治无效在法国波尔多去世,享...
06-13 -
珍藏葡萄酒之魅
提到“珍藏”一词时,你会联想到什么?对于珍藏葡萄酒你又有多少了解呢?就让小编带你一起体会珍藏葡萄酒之魅吧!Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou?HowmuchdoyouknowabouttheReservewine?Readthisarticleandyouwillunde...
07-01 -
牛肉蘑菇配美酒,这滋味……
百闻不如一见,百见不如一尝。嫩滑多汁的牛肉遇上山野气息的蘑菇与高贵冷艳的葡萄酒将会有怎样的味蕾体验呢?快收下这个菜谱吧。Whatdishwillyougetifyoucookvealwithwildmushroomandwine?Thisarticlemayofferonerecipef...
09-15 -
雅伦堡直播回顾
7月27日下午,澳洲雅拉谷名庄雅伦堡酒庄的庄主兼酿酒师桑德拉·迪普瑞做客红酒世界直播厅,与我一起探索了雅伦堡和雅拉谷。OnJuly27th,SandradePury,ownerandwinamakerofYeringbergpresentedherfirstlivestreaminterview...
03-18 -
海马刀开瓶器是这样用的,优雅而正确地用!
海马刀是最常见的一种葡萄酒开瓶器,本文介绍的是正确使用海马刀的“9步法”。ThisarticleisanintroductiontoninestepstoopenawinebottlewithaWaiter’sFriend.海马刀,又叫侍者之友(Waiter’sFriend),因携带和使用非...
07-01 -
关于黑珍珠的故乡,你必须知道的六件事
本文介绍了六则关于黑珍珠的故乡——诺托的小知识。ThisarticleintroducessixessentialfactsaboutNoto,thehomeofNerod’Avola.就像黑皮诺(PinotNoir)原产自法国勃艮第(Burgundy),内比奥罗(Nebbiolo)原产自意大利皮埃蒙特(Pie...
12-15 -
集齐7种粽子,你就能召唤美酒啦
无论你是粽子界的传统咸党还是甜党,或是创新派,只管备好粽子,我就能为你召唤出相宜的美酒,为你的端午大餐锦上添花。LookingforawineforyourDragonBoatFestivalFeast?HerearethewinesthatperfectlypairwithZongzi.端午小...
09-16 -
布鲁奈罗红葡萄酒,值得你拥有
布鲁奈罗红葡萄酒由100%的桑娇维塞酿制而成,是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一,也是值得你一生之中至少品尝一次的好酒。BrunellodiMontalcinoisawinemadewith100%SangiovesewithItaly’shighestDOCGclassificati...
06-30 -
揭秘五大产酒区
作为葡萄酒爱好者,你或许已经熟知波尔多、勃艮第和纳帕谷等知名产区,但葡萄酒的世界那么大,以下几个葡萄酒产区你都了解多少呢?AsawineloveryoumaybefamiliarwithwineregionslikeBordeaux,BurgundyandNapaValley.Butalmos...
07-09 -
红酒世界葡萄酒顾问李志延大师纳帕谷葡萄酒直播问答精选
2017年1月11日晚8点,红酒世界再次携手亚洲首位葡萄酒大师李志延(JeannieChoLeeMW)为葡萄酒爱好者献上了2017年的第一场直播——发现纳帕谷葡萄酒。本文为大家呈现这场直播部分精选问题。On11th,January,2017,JeannieChoL...
05-08 -
美酒与美食搭配技巧——互补与对比
巧用互补与对比的搭配技巧,让美酒与美食完美融合、相得益彰!Makeyourfoodandwineperfectforeachotherthroughusingthetechniqueofcomplementandcontrast.你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常...
06-28 -
揭秘有机葡萄酒和生物动力法葡萄酒
近年来,有机葡萄酒和生物动力法葡萄酒受到越来越多的关注,本文带你来了解这两类葡萄酒。Recentyears,organicwineandbiodynamicwineshaveexplodedinpopularityacrosstheworld,thisarticlewillshowyouaboutthesetwokindo...
03-01 -
2016瓦兰佐:投资收藏首选的奢侈车库酒
凭借着卓越超群的品质与巨大的窖藏潜力,2016年份瓦兰佐酒庄红葡萄酒斩获了众酒评家多个近满分好评。目前,这款奢华大酒已在红酒世界网上商城版块正式上线。ChateauValandraudhasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthi...
06-26 -
2015年份的优秀葡萄酒有哪些?
2015年对于许多葡萄酒产区而言是一个不可多得的好年份,那么到底有哪些优秀的葡萄酒值得我品尝和收藏呢?2015wasagreatvintageinnumerousregionsaroundtheworld.Whichgreatwinesareworthtastingandcollecting?你可以不了...
06-28 -
专家有话说:美国葡萄酒旅行必去产区
红酒旅行一相逢,便胜却人间无数。美国有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒产区呢?Wineisbig.Asis,notsurprisingly,winetourism.ExpertsandsommeliersgiveustheirpicksforthebestwineregionsintheUnitedStatestovisit.想...
11-28 -
全球美酒聚焦2017德国国际葡萄酒博览会
2017年3月19日,德国国际葡萄酒博览会将在德国杜塞尔多夫拉开帷幕。来自60个国家的6,300多位参展商、多个大师班和专场品鉴会一定能让你在本次盛会中一饱口福。ProWeinisgoingtobeheldinDusseldorfGermanin19thMarch201...
05-08
- 1镇水神兽与风水符镇法
- 2精诚所至金石为开是什么意思
- 3张庭注销了9家公司! 被曝拖欠货款36万是真是假?
- 4水象星座升职后最愿意与谁分享?
- 5燃气热水器什么牌子最好
- 6梦见教堂有什么寓意
- 7羽毛球作用重要性有哪些
- 8李晟自曝曾受产后抑郁苦恼,老公的理解和包容助她才走出阴霾
- 9梦见人生成功了
- 10IDo第十四届西藏行开幕与明星爱心大使,“用艺术点亮梦想”!
- 11幼儿园清明节活动教案
- 12胖人适合的中分发型 适合胖mm的发型不仅只有中分
- 13刘娜萍个人资料简介 演艺经历 主要作品 获得荣誉
- 14三生三世十里桃花素素跳诛仙台表情包 三生三世十里桃花搞笑表情包
- 15吴绮莉深夜发鸡汤暴露女儿近况不佳,成龙曾拿4千万安顿她?
- 1最优的我们王木男个人资料介绍 95后王木男科班出身队中舞蹈担当
- 2张学友为什么选择罗美薇 天王嫂有何吸引力
- 3陆毅无意晒出鲍蕾的豪车,网友:陆毅是跟38亿的刘涛比富?
- 4佰草集的介绍以及佰草集的功效 佰草集不同系列的价钱以及系列功效的介绍
- 5木子洋女友是谁?节目中喊“我爱你”是怎么回事
- 6吃什么水果减肥
- 7贾乃亮李小璐因为甜馨而闹矛盾 为什么甜馨不判给贾乃亮呢
- 8生活很现实的说说(15篇)
- 9何洁被爆卖房赚奶粉钱 同是05超女为何何洁混得这么差
- 10明道婚后首次晒娃一家三口尽显幸福姿态,网友:这是他应得的
- 11梦见自己怀孕了是什么意思(精华)
- 12令人捧腹大笑的《朋友请听好》,因为有何炅谢娜所以精彩加倍!
- 13交通安全常识有什么
- 14郭德纲遇上金星,娱乐圈最不正经的两个人唠嗑
- 15快乐家族入驻《向往的生活》?欢乐加倍气氛其乐融融